STEAM virtuvėje: kai mokslas kvepia imbieriniais sausainiais

4b klasės mokiniai svečiavosi technologijų kabinete. Čia susitiko gamtos mokslai, technologijos, menas ir matematika, o viską sujungė gardus imbierinių sausainių kepimo procesas. Matematikos žinios ypač pravertė sveriant produktus ir matuojant jų masę gramais, skaičiuojant, kiek miltų, cukraus ar sviesto reikia dvigubai tešlos porcijai. Mokiniai aiškinosi, kodėl recepte toks svarbus tikslumas ir kas nutiktų, jei vieno ingrediento būtų per daug ar per mažai.

Ketvirtokai taip pat nustatė orkaitės karštį laipsniais, stebėjo, kaip temperatūra veikia tešlą ir kaip ji pamažu virsta kvapniais sausainiais. Ne mažiau svarbi buvo ir meninė veiklos dalis: mokiniai prisiminė, kas yra simetrija, ir simetriškai papuošė sausainius, derindami raštus, linijas ir spalvas.

Jaunieji konditeriai patyrė, kad mokslas gali būti kūrybiškas ir įdomus, o įgytos žinios – lengvai pritaikomos realiame gyvenime.

Dėkome mokytojai Rasai už šiltą priėmimą ir patarimus! Taip pradedame pažintis su dalykų mokytojais.

4b klasės mokytoja Inga